dott.ssa Valentina Ventura
medico chirurgo e nutrizionista

Fai il meglio per gli altri,
come vorresti fosse fatto per te


PERCHÉ RIVOLGERSI A ME

Sono un medico chirurgo che ha deciso di approfondire le proprie conoscenze nel settore della nutrizione conseguendo una seconda laurea, magistrale, in Scienze dell'Alimentazione.

Lavoro con coerenza ed onestà: imposto con le persone un rapporto fondato sulla reciproca fiducia e informazione, nel rispetto dei principi dell’evidenza medica scientifica attuale.

Affidarsi ad un medico (nutrizionista) è vantaggioso perché solo un medico può:

  • diagnosticare malattie che non sapevamo di avere
  • relazionarsi "alla pari" con il Medico Curante del paziente
  • prescrivere esami di approfondimento diagnostico
  • erogare "prestazioni mediche specialistiche", rimborsate dalle assicurazioni o detraibili
  • giustificare l'assenza dal lavoro per visita medica

Io, in particolare:

  • oltre alla Laurea in Medicina e Chirurgia possiedo una seconda Laurea in Scienze dell'Alimentazione
  • offro consulenza gratuita di Medicina Estetica, già durante la visita dietologica, per la riduzione dell'adipe localizzato e l'eliminazione di inestetismi dal viso
  • eseguo interventi di medicina estetica
  • eseguo prelievi per le analisi del sangue già durante la visita nutrizionale
  • lavoro in team con un' Allergologa, un Diabetologo, un Endocrinologo e 3 Psicologhe per risolvere le situazioni più complesse

Ho fondato Centro Medico NUTRIZIONE PREVENZIONE, il Centro Medico Regionale specializzato in Nutrizione e Medicina Integrata.


Un approccio medico e umano, per stare meglio con sè stessi, e in mezzo agli altri.

Esigenze specifiche richiedono diete personalizzate


Una dieta corretta e bilanciata è il punto di partenza per ottenere molti risultati:

  • prevenire o curare una malattia
  • raggiungere l'estetica desiderata
  • ottenere una determinata composizione corporea o performance sportiva

Mi ispiro ai principi della dieta mediterranea, che è scientificamente dimostrato essere uno stile di vita, oltre che un modello alimentare salutare, completo e bilanciato.


Mangiare deve rimanere un piacere. Anche per le persone che seguono una dieta.