dott.ssa Valentina Ventura
medico chirurgo e nutrizionista

Fai il meglio per gli altri, come vorresti fosse fatto per te


Sono un medico chirurgo che ha deciso di approfondire le proprie conoscenze nel settore della nutrizione conseguendo una seconda laurea, magistrale, in Scienze dell'Alimentazione.

Lavoro con coerenza ed onestà: imposto con le persone un rapporto fondato sulla reciproca fiducia e informazione, nel rispetto dei principi dell’evidenza medica scientifica attuale.

Affidarsi ad un medico nutrizionista è sempre vantaggioso perché solo un medico chirurgo può:

  • identificare la presenza di eventuali malattie, soprattutto quelle di cui non ne sospettavamo la presenza, contribuendo a salvarci la vita
  • prescrivere farmaci
  • prescrivere ed eseguire esami
  • erogare "prestazioni mediche specialistiche", detraibili
  • giustificare l'assenza dal posto di lavoro per visita medica
  • fornire consigli di medicina estetica

Un approccio medico e umano, per stare meglio con sè stessi, e in mezzo agli altri.

Esigenze specifiche richiedono diete personalizzate


Una dieta corretta e bilanciata è il punto di partenza per ottenere molti risultati:

  • prevenire o curare una malattia
  • raggiungere l'estetica desiderata
  • ottenere una determinata composizione corporea o performance sportiva

Mi ispiro ai principi della dieta mediterranea, che è scientificamente dimostrato essere uno stile di vita, oltre che un modello alimentare salutare, completo e bilanciato.


Mangiare deve rimanere un piacere. Anche per le persone che seguono una dieta.